健康绿色厨房

玩烘培，带给你丰富的味蕾体验

首先给大家展示烘培工具：

诗尼曼烤箱!!!

机械烤箱型号：DKX601

以下的美食全都来自烤箱，说了你也许不会信，那就来参与它的制作吧!!!

真的那么丝滑吗?德芙巧克力!!相信大家已经有了Angelababy那幸福的画面了。教你一招，做出巧克力!!

巧克力块

鲜奶油100g、麦芽糖40g、奶粉20g、巧克力片260g、纯白巧克力片300g

其他配料：巧克力片(表面披覆用)适量

一、巧克力內馅做法：

1. 将鲜奶油、麦芽糖和奶粉搅拌均匀

2. 把以上材料稍微加热，再切入切丁的巧克力片，隔水加热至融化

3. 把已经融化的巧克力移到冰水中降温，此时会出现正常的分离现象(待巧克力馅变硬后，分离现象就会消失)

二、巧克力成形：

1. 将巧克力內馅做好放入塑料袋中，压成厚度约2CM的片状

2. 待巧克力內馅成形后，再切成所需大小

3. 将巧克力片隔水加热至溶化后，蘸裹着巧克力內馅

4. 将制作好的巧克力送入烤箱中温烤焙

奥地利式烤牛扒

主料：净牛外脊1700g

辅料：油150g、黄油50g、鲜西红柿500g、芹菜100g、鲜菇100g

调料：计司100g、盐15g、胡椒粉少许

做法：

1. 将牛外脊切成10段，每段折成1.2CM厚，撒盐，胡椒粉用油煎上色，平码在烤盘中备用

2. 用黄油炒鲜蘑菇片及芹菜末，加少量的清汤，盐，胡椒粉调剂口味在煎好的牛扒上，上面摆放西红柿片，再撒上计司末，放入烤箱烤熟即可。

奶香苏打

原料：面粉225g、奶粉25g、牛奶125g、酵母2.5g、小苏打2.5g、黄油10g

做法：

1.所有原料放到一起，揉成光滑的面团

2.松弛30分钟，擀成2CM厚的厚面片

3.用模具压出形状，排入烤盘，烤箱预热180度，中层10分钟(烤好后不要立即取出，在烤箱里再闷5分钟)

奥尔良鸡翅

原料：10个鸡翅

调料：蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒

做法：

1、如果是速冻鸡翅，请先解冻

2、加入少量的酱油，放2勺即可

3、加入料酒或者红酒，大约2勺，主要用于去掉鸡翅的腥味

4、加入盐、少许姜末、少许辣椒粉、少许五香粉、少许黑胡椒

5、将鸡翅和佐料搅拌均匀，充分蘸取佐料

6、提前一天腌制，以入味

7、将腌好的鸡翅取出涂抹上蜂蜜

8、将鸡翅放入烤箱，使用烤箱200度烘烤11分钟左右

除了做这么些的美食外，烤箱还有哪些好处呢：

1. 不用放油，很健康。比如烤肉不放油，烤的过程中肉本身的油脂还会析出一些，烧掉很多的油分，所以比油炸或者锅子烧的做法让我们少吃很多的油脂，健康许多。

2. 少了煎炒烹炸，没有油烟四溅，还给你一个干净的厨房。

3. 烤箱菜不比用锅烧菜那样难控制火候。烤箱菜都有精确的菜谱，有详细的烤制温度和时间。

4. 烤制食物的时候，在烤盘上铺一一层锡纸，烤完直接扔掉锡纸，免去刷锅洗盘，适合工作繁忙的“懒人”。

5. 烤箱还有保温的功效。家宴的时候，特别是冬天，上一道菜凉一道。若有烤箱就可以把菜放到烤箱里保温(利用余温或者预热温度保温)。

没有烤箱想玩转烘培?那绝对不可能啊!

说了这么多的好处，怎么能不入手购买呢，让你的烤箱把这些美食全都打包回家吧。只要参与活动，转发连接，凭借手机截图到全国诗尼曼家居橱柜商场，就可以获得优惠价格购买该款烤箱一台。原价4892，现价1980。活动截止日期为4月10号，之后恢复原价。

诗尼曼橱柜

为品质 为温度而来

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